Déjate seducir por nuestra variedad de menús, y haz de tu evento algo especial con
Akebaso Jatetxea
Menús Comuniones
Menús Degustación
Para Llevar
La Carta
Menú Ejecutivo
65 euros
IVA incluido
Menú Comunión Lamia
…..
Centro de Mesa a Compartir
Croquetas Caseras de Txangurro y Langostinos
Entrante Emplatado
Ensalada de Vieiras con Mouselina de Bogavante
Entrante Emplatado
Mollejas con Mouselina de Trufa
Pescado Emplatado
Merluza a la Brasa en Salsa Verde Codium
Carne Emplatado
Pastel de Cordero con Micro Ensalada
Postre Emplatado
Tostada Caramelizada con Helado de Queso y Cítricos
Café
Bodega
Tinto Rioja Crianza
Txakoli
Blanco Rueda-Verdejo
1/2 botella por persona
70 euros
IVA incluido
Menú Comunión Kattaline
…..
Centro de Mesa a Compartir
Terrina de Foie
Entrante Emplatado
Ensalada de Salmón Marinado en Vodka y Remolacha
Entrante Emplatado
Arroz Cremoso de Hongos, Trigueros y Crema de Coliflor
Pescado Emplatado
Taco de Bacalao con Cuscús de Verduras y Espuma de Pimientos Morrones
Carne Emplatado
Cremoso de Rabo Deshuesado con Parmentier y Manzana Dulce
Postre Emplatado
Tostada Casera Caramelizada con Helado de Queso y Cítricos
Café
Bodega
Tinto Rioja Crianza
Txakoli
Blanco Rueda-Verdejo
1/2 botella por persona
85 euros
IVA incluido
Menú Comunión Iratxo
…..
Centro de Mesa a Compartir
Jamón ibérico de Bellota
Gambas de Hueva (4 unidades por persona)
Entrante Emplatado
Ensalada de Pulpo a la Brasa
Entrante Emplatado
Tubular de Txangurro
Pescado Emplatado
Rape a la Brasa
Carne Emplatado
Solomillo a la Brasa con Pimientos Rojos Asados en Casa
Postre Emplatado
Tostada Casera Caramelizada con Helado de Queso y Cítricos
Café
Bodega
Tinto Rioja Crianza
Txakoli
Blanco Rueda-Verdejo
1/2 botella por persona
